{"product_id":"emely-deep-belly-cast-iron-wok-with-lid","title":"Emely™ – Wok de hierro fundido profundo con tapa","description":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003ePor fin, una olla que lo hace todo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eYa lo has vivido.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl antiadherente que empezó a descascarillarse a los tres meses. El wok fino que quemaba todo por un lado. La sartén de hierro fundido que pesaba una tonelada y aun así se pegaba.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEmely es diferente. Su \u003cb\u003eforma BellyForge profunda y redondeada\u003c\/b\u003e funciona como un caldero: saltear, freír, estofar y cocer a fuego lento, todo en una sola olla. Sin revestimientos químicos. Sin teflón. Sin PFAS. Solo hierro refinado puro que se calienta rápido, distribuye el calor uniformemente y se vuelve naturalmente más antiadherente cada vez que cocinas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eMás de 12.000 cocineros caseros hicieron el cambio este año\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e✓ \u003cstrong\u003eDeja de hacer malabares con 3 sartenes para una cena\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa forma profunda de BellyForge tiene capacidad para 6 cuartos. Saltea, fríe, estofa o haz sopa, todo en una sola olla, con una sola limpieza.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e✓ \u003cstrong\u003eSin revestimientos que se descascarillen en tu comida\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHierro refinado puro sin tratamientos químicos. Sin teflón, sin PFAS, solo hierro limpio y seguro para tu familia, comida tras comida.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e✓ \u003cstrong\u003eSe vuelve más antiadherente cada vez que cocinas\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA diferencia de las sartenes revestidas que se desgastan, esta superficie de hierro desarrolla una pátina natural. Cuanto más la uses, más suave y antiadherente se vuelve.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e✓ \u003cstrong\u003eCalor uniforme de borde a borde, sin puntos calientes\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLas paredes redondeadas hacen circular el calor uniformemente por toda la superficie. Tu comida se cocina a la misma temperatura, ya sea en el centro o en los lados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLo que obtienes hoy\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eWok de hierro refinado sin revestimiento Emely.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTapa incluida (de madera o de cristal, a tu elección).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMango de madera maciza con aro de latón.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFunciona en cocinas de gas, eléctricas, cerámicas y de inducción.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEnvío rastreado gratuito.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGarantía de devolución de dinero de 60 días.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eProducción forjada en pequeños lotes; una vez que se agote esta tanda, el tiempo de reabastecimiento es incierto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAñade Emely a tu cocina hoy y cocina como el hierro debe hacerlo.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #f4f0ea; padding: 14px 16px; margin-top: 16px; border-left: 5px solid #cfb7a4;\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePrueba de cocina en casa de 60 días\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrueba Emely en casa durante 60 días. Si no ofrece los resultados de cocción descritos o no es tan fácil de usar como esperabas, devuélvelo para obtener un reembolso completo.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Necesito sazonar este wok antes del primer uso?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSí, se recomienda un sazonado rápido en la estufa con aceite antes de tu primera cocción. Tarda unos 10 minutos y ayuda a construir la superficie antiadherente natural desde el primer día.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Funcionará esto en mi cocina de inducción?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSí. La base plana es totalmente compatible con cocinas de gas, eléctricas, cerámicas y de inducción.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cómo lo limpio después de cocinar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEnjuaga con agua caliente mientras el wok aún esté tibio. Usa un cepillo o esponja suave, sin jabones fuertes ni estropajos. Sécalo en la estufa a fuego lento, luego aplica una capa fina de aceite para proteger la superficie.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Cuál es la diferencia entre la tapa de madera y la de cristal?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa tapa de madera sella el calor y la humedad para estofar y cocinar a fuego lento. La tapa de cristal te permite controlar tu comida sin levantar la tapa. Ambas encajan perfectamente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eCómo usar\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePaso 1:\u003c\/strong\u003e Sazona el wok calentándolo a fuego medio-alto, aplicando una fina capa de aceite de cocina con una toalla de papel y dejándolo humear ligeramente. Repite 2-3 veces.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePaso 2:\u003c\/strong\u003e Cocina como lo harías normalmente: saltea, fríe, estofa o cuece a fuego lento. Usa la tapa para platos de cocción lenta.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePaso 3:\u003c\/strong\u003e Después de cocinar, enjuaga con agua caliente y un cepillo suave. Seca en la estufa a fuego lento, luego limpia con una fina capa de aceite antes de guardar.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eEspecificaciones\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eTamaño: 9.4 pulgadas u 11 pulgadas de diámetro, 4.1 pulgadas de profundidad.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMaterial: Hierro refinado (sin revestimiento), mango de madera maciza, anillo decorativo de latón.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTapa: De madera o de cristal (elige al finalizar la compra).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCompatible con: Gas, eléctrica, cerámica, inducción.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePeso: Aproximadamente 4-5 libras dependiendo del tamaño.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003eCómo lavar\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLavar a mano solo con agua caliente y un cepillo o esponja suave.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNo usar detergentes fuertes ni estropajos abrasivos.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSecar en la estufa a fuego lento.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAplicar una fina capa de aceite de cocina después de cada lavado para mantener la superficie sazonada.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Alva \u0026 Grace","offers":[{"title":"Tapa de madera \/ 9,4 pulgadas","offer_id":49779008340210,"sku":null,"price":88.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Tapa de madera \/ 11 pulgadas","offer_id":49779008372978,"sku":null,"price":108.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Tapa de cristal \/ 9,4 pulgadas","offer_id":49779008405746,"sku":null,"price":86.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Tapa de cristal \/ 11 pulgadas","offer_id":49779008438514,"sku":null,"price":106.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0832\/4966\/0146\/files\/hero-1_f00ff0e1-6b56-4a12-aff3-d8150a36694b.png?v=1783485584","url":"https:\/\/alva-grace.com\/es\/products\/emely-deep-belly-cast-iron-wok-with-lid","provider":"Alva \u0026 Grace","version":"1.0","type":"link"}